Assalto Infernal conta a história de um assalto a um avião do Estado em pleno voo, com cem milhões de dólares, que depois se despenha numas montanhas geladas. Gabe (Sylvester Stallone), um experiente montanhista de salvamento, é solicitado a regressar para perto do local do acidente que vitimou a sua amiga há um ano, para resgatar um grupo que se perdeu nas montanhas. Vem-se a verificar que esse grupo de pessoas é o mesmo que assaltou um avião do Estado em pleno voo, que entretanto se despenhou, e que pretende guias conhecedores do terreno para os levar até às malas que contêm o dinheiro do assalto.